Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de aceite de oliva
- 3 hojas de laurel, secas
- 2 cucharadas de pimienta negra entera
- 150 g de vinagre
- 200 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 100 g de coliflor, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
- 6 chiles serranos, en rodajas
- 1 calabacita, cortada en rodajas
- 4 champiñones
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 428 kJ / 102 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de jitomate básico
35 min
Coloradito de chile ancho
45min
Mermelada de Kumquat
12 Std. 50 Min
Zanahorias agridulces
1h
Queso crema casero
40min
Curd de limón TM6
20 min
Chiles en escabeche
30min
Garapiñados sorpresa
25 min
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Tahini
25 min
Chilorio
1h
Concentrado de caldo de verdura
50min