Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Verduras en escabeche

Verduras en escabeche
4.8 36 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de aceite de oliva
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 2 cucharadas de pimienta negra entera
  • 150 g de vinagre
  • 200 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 100 g de coliflor en ramilletes
  • 1 pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
  • 6 chiles serranos en rodajas
  • 1 calabacita cortada en rodajas
  • 4 champiñones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g
Calorieën 428 kJ / 102 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entradas y ensaladas 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Requesón

4.8(74)

2u.

Pay de atún

4.8(720)

1u. 40min

Zanahorias agridulces

5.0(7)

1u.

Concentrado de caldo de verdura

4.9(129)

50min

Yogur natural

4.7(41)

11u. 10min

Salsa de jitomate

4.9(56)

40min

Pan de caja blanco

4.5(281)

2u.

Ate de membrillo

4.8(18)

1u. 45min

Ate de pera

4.7(49)

10u.

Chiles jalapeños en escabeche

4.5(82)

40min

Salsa de ajo italiano y jitomate

4.9(103)

30min

Limonada - Demo - presentadores

4.8(144)

10min