![Verduras en escabeche Verduras en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/98159_0-1033-3840-3840.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de aceite de oliva
- 3 hojas de laurel, secas
- 2 cucharadas de pimienta negra entera
- 150 g de vinagre
- 200 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 100 g de coliflor, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
- 6 chiles serranos, en rodajas
- 1 calabacita, cortada en rodajas
- 4 champiñones
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 428 kJ / 102 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chiles chipotles dulces
1 Std.
Pan de caja blanco
2h
Chiles en escabeche
1 Std.
Requesón
2h
Empanadas argentinas
1 Std. 50 Min
Puré de jitomate básico
35min
Chiles en escabeche
30min
Pan de caja blanco
2h
Empanadas argentinas
3 godz. 40 min
Mezcla infalible
5 min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Chiles jalapeños en escabeche
40min