Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una festa per il palato 20 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Dahl di zucca

30min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Stufato con patate e champignon

1u.

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Torta di Linz

1u. 30min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Läckerli di Basilea

1u. 10min

Zuppa di rape

30min

Hummus alla barbabietola

10min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Peperoni con tofu e fagioli

1u.

Insalata di barbabietole

10min