Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Indrefilet av svin med sennepssaus

Indrefilet av svin med sennepssaus
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 porsjoner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • indrefilet av svin delt i skiver (1 cm)
    450 g
  • liten sjampinjong, fersk delt i skiver
    100 g
  • vermut, tørr
    75 g
    75 g madeira vin, tørr eller søt
  • melk
    100 g
  • løk kuttet i halve
    60 g
  • hvitløksfedd (optioneel)
    1
  • grov sennep
    2 ts
  • sterk sennep
    1 ts
  • kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
    1
    1 toppet ts hønsefond
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper juster etter smak
    1 klype
  • crème fraîche, min 30% fett
    2 ss
    2 ss fløte
  • maizena
    1 toppet ss
  • persille, fersk til pynt
    2 - 3 kvister

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Eiwitten 28 g
Calorieën 961 kJ / 230 kcal
Vetten 7 g
Vezels 0.8 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kokebok 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kung Pao kylling

Nenhuma avaliação

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nenhuma avaliação

Pulled pork burger

Nenhuma avaliação

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nenhuma avaliação

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

5.0(1)

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nenhuma avaliação

Pastasaus av skinke og purre

Nenhuma avaliação

Biff i stout

Nenhuma avaliação

Kroningskylling

Nenhuma avaliação

Tandoori kyllingwraps

Nenhuma avaliação

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nenhuma avaliação

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nenhuma avaliação

 Alles tonen
Alles tonen