Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 311 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
600 g

Ingrediënten

  • 12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 100 g

Natrium 272.7 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 551.5 kJ / 131.5 kcal
Vetten 10.3 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...