Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
of 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu -
10 - 15
g octu jabłkowego
of 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1552.8 kJ / 371.1 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 114.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Śledzie po cygańsku
2hod. 20min
Korzenny śledź z jabłkiem
2hod. 30min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Warstwowa sałatka śledziowa z groszkiem i papryką
3h 30 min
Śledzie w kożuchu
1hod.
Paprykarz ze śledziem
1hod. 30min
Śledzie po japońsku
45 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2hod. 50min