Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de ajo
- 2 cdas de orégano
- 15 g de achiote, en pasta
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de comino en polvo
- 100 g de vinagre blanco
- 150 - 300 g de jugo de naranja, agria
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 cditas de sal fina
- 1000 g de carne de cerdo, (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
- 20 g de aceite
- 20 g de manteca de cerdo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2241.5 kJ / 535.7 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 7.6 g
- Vetten
- 42.3 g
- Verzadigd vet
- 14.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 872.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sopa de tortilla
40 Min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Tinga de pollo
30 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Enchiladas suizas
1h
Pozole Rojo
1h 30 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Chiles en nogada
1h
Carnitas
50min
Salsa tampico
10 min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Chilaquiles divorciados
1h