Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.8 354 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
150 g de agua
500 g de jitomate asados
80 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo asados y pelados
½ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
pimienta negra molida al gusto
aceite para freír, el necesario
18 tortillas de maíz
6 cdas de crema para servir
1 aguacate en rebanadas
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 824 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 2232 kJ / 532 kcal

Vetten 41 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El arte de cocinar pollo 13 recepten
Mexico

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chilaquiles Rojos

25 dk

Sopa de tortilla

40 dk

Fideo seco en salsa de chiles

35 dk

Salpicón de res

1sa

Arroz rojo

1sa 25 dk

Agua de Horchata

10 dk

Salsa roja de molcajete

10 dk

Tostadas de rajas con pollo

40 dk

Picadillo con rajas

25 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Bisteces a la mexicana

30 dk

Tradicional sopa de fideo

35 dk