![Sopa de tortilla Sopa de tortilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49791A7E-BD15-4C2E-AC8C-CF002543EF05/Derivates/B25B6906-94DC-4DFF-B883-E1334A42A682.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla, cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 750 g de jitomate, en cuartos
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco, partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela, en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo, en trocitos
- 2 aguacates, la pulpa, en cubos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1760 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Caldo tlalpeño
1h 20min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Chilaquiles divorciados
1 godz.
Sopa de tortilla
25min
Pozole Rojo
1h 30min
Chilaquiles rojos
25min
Carnitas de atún
40 min
Salpicón de res
1 godz.
Salsa roja de molcajete
10min
Enchiladas suizas
1 godz.
Crema de chile poblano
25min
Rajas con queso
25min