Apparaten en accessoires
Sopa de tortilla
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 porciones
Ingrediënten
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250 g de aceite
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5 chiles pasilla cortados en tiras
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8 tortillas de maíz cortadas en tiras
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2 dientes de ajo pelados
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150 g de cebolla en trozos
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750 g de jitomate en cuartos
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2 cditas de sal fina o al gusto
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600 g de agua
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1 chile verde, fresco partido por la mitad
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1 ramita de cilantro
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150 g de queso panela en cubos
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70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
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2 aguacates la pulpa, en cubos
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
14 g
Calorieën
1760 kJ /
419 kcal
Vetten
25 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
33 g