Sopa de tortilla

4.7 676 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

250 g de aceite
5 chiles pasilla cortados en tiras
8 tortillas de maíz cortadas en tiras
2 dientes de ajo pelados
150 g de cebolla en trozos
750 g de jitomate en cuartos
2 cditas de sal fina o al gusto
600 g de agua
1 chile verde, fresco partido por la mitad
1 ramita de cilantro
150 g de queso panela en cubos
70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
2 aguacates la pulpa, en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 1760 kJ / 419 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 recepten
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

ENTRE SEMANA 8 recepten
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Navidad en México 28 recepten
Mexico

Souper Estrella 10 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de atún

40 min

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 min

Salpicón de res

1 godz.

Chilaquiles rojos

25 min

Sopa de tortilla

25 min

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Crema de chile poblano

25 min

Enchiladas suizas

1 godz.

Salsa roja de molcajete

10 min

Salsa verde cocida

30 min

Pozole Rojo

1 godz. 30 min