Caril de legumes
TM6 TM5 TM31

Caril de legumes

4.4 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g cenoura cortada em cubos
  • 400 g beringela cortada em cubos
  • 400 g curgete cortada em cubos
  • 100 g pimento verde cortado em cubos
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 100 g alho-francês cortado às rodelas
  • 2 c. chá de sal
  • 500 g água
  • 30 g azeite
  • 400 g cebola cortada em metades
  • 4 dentes de alho
  • 80 g tomate em pedaços
  • 15 g coentros
  • 30 g coco ralado
  • 70 g vinho branco
  • 400 g leite de coco
  • 1 c. sopa de caril
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de manjericão seco
  • 1 c. chá de erva-doce
  • 4 vagens de cardamomo, só as sementes

Voeding
per 1 dose
Calorieën
0 kJ / 131 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten