Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1247 kJ / 299 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 godz. 40 min
Bacalhau com grão e broa
45 min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Torta de bacalhau
2 Std. 15 Min
Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta
1h
Rolo de carne
1h
Bacalhau espiritual
50min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Rolo de bacalhau
2 Std.
Pinhas de queijo e amêndoa
20 min
Bacalhau de forno
1h
Espuma de frutos silvestres
10min