Judías blancas con chorizo

4.7 665 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
200 g de chorizo en rodajas
50 g de tocino fresco
100 g de jamón serrano en dados
500 g de caldo
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1919.9 mg

Eiwitten 35.7 g

Calorieën 3036 kJ / 726 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 50.5 g

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