Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di polpa di pollo senza pelle a pezzi, disossata e senza nervi
- 200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di sale grosso
- 100 g di vino bianco
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 2714 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 5.9 g
Alternatieve recepten
Pasta all'uovo
1h
Gnocco al forno con i ciccioli
4h 50min
Bretzel (di Luca Montersino)
3j
Torrone morbido
6u. 20min
Dado di carne
45 min
Dado vegetale
1h
Yogurt fresco
11h 10 min
Farina di cereali o legumi
5p
Condimento all'arancia e curry
10p
Pastina da minestra
10p
Salsa di verdure miste agrodolci
744 Std. 45 Min
Sale di sedano
3u. 15min