Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 pezzi
- Calorieën
- 516.7 kJ / 123.5 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 8.4 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Pane rustico
2h
Burro
40 Min
Pasta brisée
10 Min
Erbazzone reggiano
2h
Torta mimosa gelato
3 Std. 30 Min
Baci di dama
1h 30min
Croissant
7 Std. 30 Min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 Std.
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Pasta sfoglia
3 godz. 40 min
Grissini stirati
2h