Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 162 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 10min

10 porzioni

Ingrediënten

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 0.6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Corona bordolese

4.9(12)

5u. 20min

Lievito madre

3.9(58)

72u. 15min

Treccia di grano duro alla salvia

4.7(7)

5u.

Rosette

3.8(40)

5u. 20min

Bauletti integrali allo speck

4.9(14)

5u. 15min

Pane con farina di mais

4.0(24)

5u. 5min

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3u. 30min

Panini integrali alle erbe

4.6(45)

4u. 45min

Il pane di Altamura

4.4(78)

4u.

Ciabattine veloci

4.4(205)

3u. 10min

Filone di sola semola

4.0(210)

2u. 50min

Panini all'olio

4.8(497)

3u. 10min