Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 50 g di cacao in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
- 1 pizzico di sale (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Gelato al cioccolato bianco
10u. 20min
Gelato alla nocciola senza uova
10u. 20min
Gelato alla vaniglia
12h
Gelato cioccolato e menta
10u. 25min
Gelato al pistacchio senza uova
10u. 20min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10u. 20min
Gelato pistacchio e mandorle
8 godz. 30 min
Gelato allo yogurt
10u. 20min
Gelato al gianduia
10u. 20min
Stracciatella
10u. 25min
Gelato alla crema
10 godz. 15 min
Gelato al limone
8h 20min