Crostata classica alla frutta mista

4.4 311 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

12 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Crema

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00

40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia i semini estratti
500 g di latte

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
200 g di gelatina neutra di frutta
60 g di liquore all'arancia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 13.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stagionale 27 recepten
Italië

Torte di casa 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata di mele

1u. 5min

Torta Diplomatica

3u.

Torta della nonna

1u. 30min

Crostata alle fragole

2u.

Torta alle fragole

2u.

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3u. 45min

Crostata al tiramisù

3u. 15min

Cestini di crema e frutta

3u.

Crostata di marmellata o confettura

1u. 30min

Crostata bigusto

1u. 55min

Torta di mele e nocciole

1u.

Torta cremosa al limone

2u. 30min