Pizza Margherita
TM6 TM5

Pizza Margherita

4.6 (894 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    of 1 cucchiaino di malto in polvere
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di passata di pomodoro
    of 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
  • 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 10 - 15 foglie di basilico fresche, spezzettate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2544 kJ / 607 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
78 g
Vetten
24 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten