Pane per toast

Pane per toast

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u.

16 fette

Ingrediënten

Poolish (lievitino)

150 g di acqua
1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
150 g di farina per pane

Impasto principale

140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
olio vegetale per ungere
10 g di lievito di birra fresco
40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
30 g di zucchero greggio (o di canna)
2 cucchiaini di sale (10-12 g)
farina per pane per la lavorazione

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 16 fette

Eiwitten 47 g

Calorieën 7880 kJ / 1882 kcal

Vetten 38 g

Vezels 15.6 g

Koolhydraten 326 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Confettura di more e pere

Geen beoordelingen

Sciroppo di caramello

35min

Macarons al pistacchio

2u. 30min

Crema di formaggio spalmabile

5min

Salsa chili agrodolce

Geen beoordelingen

Caramelle gommose al limone e zenzero

25u. 20min

Biscotti alle mandorle

40min

Grissini

1u. 20min

Rose del deserto al cioccolato

50min

Torta di pere

9u.

Biscotti alle noci

1u. 15min

Pane per toast

3u.