Spaguetti carbonara

4.1 62 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (optioneel)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Fetuccini a la crema

30min

Papas con chorizo

40min

Salsa boloñesa

35min

Arroz con leche

3u.

Cocción de pasta

20min

Fideos con chorizo

30min

Espagueti carbonara

40min

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Espagueti a la boloñesa

50min

Arroz blanco con verduras

40min

Arroz Blanco

35min