Berenjenas rellenas de carne deshebrada
TM5 TM6

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 (79 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de jitomates, en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 90 g de cebolla
  • ¾ g de sal fina, o al gusto
  • 40 g de chile chipotle adobado
  • 500 g de falda de res, en trozos pequeños (3 cm)
  • 3 berenjenas
  • aceite de oliva, el necesario
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
852.4 kJ / 203.7 kcal
Eiwitten
21.9 g
Koolhydraten
22.2 g
Vetten
4.8 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
9.8 g
Natrium
203.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten