Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 83 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

600 g de jitomates en cuartos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
¾ g de sal fina o al gusto
40 g de chile chipotle adobado
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
3 berenjenas
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 203.7 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 852.4 kJ / 203.7 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo en salsa de cacahuate

15 Min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 Min

Tinga de pollo TM6

30 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Adobo con carne

50 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Salpicón de res

1 Std.

Arroz rojo

1 Std. 25 Min

Pastel de carne

40 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 Min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 Min