Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 83 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

600 g de jitomates en cuartos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
¾ g de sal fina o al gusto
40 g de chile chipotle adobado
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
3 berenjenas
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 203.7 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 852.4 kJ / 203.7 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Limonada

10min

Pollo con mole

1u.

Tinga de pollo

30min

Sopa de fideo

35min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Pescado con adobo

1u.

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

30min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min