Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
- 50 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1273 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Cuisson du riz
25min
Velouté de légumes
45 Min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 Min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 Min
Sauce béchamel
15min
Purée de pommes de terre
45 Min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50 Min
Purée de patates douces
1 Std.
Petits pois et carottes
35 Min
Blancs en neige
5min
Lasagnes
2h