Apparaten en accessoires
Gratin de chou-fleur
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
6 portions
Ingrediënten
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200 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
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50 g de farine
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40 g de beurre
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500 g de lait
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
1273 kJ /
305 kcal
Vetten
20 g
Vezels
5.1 g
Koolhydraten
14 g