Gratin de chou-fleur

4.8 227 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

50 ans de Thermomix® 50 recepten
Zwitserland

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Tu es un Amateur de légumes 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Purée Parmentier nature

55min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Sauce béchamel

15min

Blancs en neige

5min

Gratin dauphinois

50min

Pâte à crêpe

1u. 15min

Lasagnes

2u.

Velouté de légumes

45min

Compote de pommes

20min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min

Purée de pommes de terre

45min

Haricots verts aux tomates et au persil

55min