Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 48.3 g
- Vetten
- 9.3 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 641.6 mg
Alternatieve recepten
Crème glacée à la mangue
2 Std. 20 Min
Crème fouettée
10 min
Salade carottes râpées (TM6)
10 min
Jus d'orange frais
5 min
Purée de patates douces
1 Std.
Compote de pommes
20 Min
Sauce béchamel
15min
Vinaigrette citronnée
5 min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min
Purée mousseline
40min
Riz à l'espagnol
35 Min