Sauce béchamel

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

570 gramme

Ingrediënten

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 570 gramme

Natrium 1424.9 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 3468 kJ / 828.9 kcal

Vetten 56.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 58 g

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