Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 20min
16 fette

Ingrediënten

Torta al cioccolato
  • 8 albumi (300 g circa)
  • 85 g di zucchero
  • 280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 140 g di nocciole sgusciate
    140 g di mandorle pelate
  • 10 tuorli (185 g circa)
Ganache
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 fetta

Eiwitten 7 g
Calorieën 1900 kJ / 454 kcal
Vetten 36 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...