Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min
Mousse alle fragoline di bosco
4 Std. 30 Min
Budino agli agrumi
3h 15 min
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30 min
Gelato all'ananas al profumo di agrumi
8sa 20 dk
Bicchierini cocco e menta
3h
Gelato al torrone
10h 20min
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11 Std. 40 Min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Mousse allo yogurt
2 Std. 40 Min