Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 3 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 614 kJ / 146 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Teuflische rote Augen

40min

Italienischer Brunch

1u. 50min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

15u.

Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup

2u. 20min

Ligurischer Cocktail

10min

Key Lime Pie Eiscreme

5u. 15min

Zitroniges Minzöl

55min

Confierter Knoblauch

27u. 15min

Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen

1u. 5min

Chai Pulver

10min

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

10min

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min