Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 3 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 614 kJ / 146 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Pineapple Smash

Spicy Pineapple Smash

10min

Lavendeleis mit Gin

Lavendeleis mit Gin

15u.

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

3u.

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

1u. 20min

Honeycomb

Honeycomb

1u. 30min

Karamellsauce

Karamellsauce

1u. 30min

Kumquats mit Schwips

Kumquats mit Schwips

2u.

Himbeerpudding

Himbeerpudding

35min

Kaffeesirup "oriental"

Kaffeesirup "oriental"

45min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26u.

Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

9u. 10min

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

30min