Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 3 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 614 kJ / 146 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rotes Curry mit Ente

1u. 10min

Orientalischer Brunch

1u. 20min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4u. 50min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9u.

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2u. 20min

Pappardelle al Ragù

4u.

Fermentierte Salsa

168u. 20min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1u. 20min

Crêpes Suzette

50min

Baiser Drops

3u.

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3u.

Almbutter

40min