Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 3 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 614 kJ / 146 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Baiser-Herzen

2u.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2u. 20min

Asiatisches Schmorfleisch

2u. 30min

Marshmallows (Mäusespeck)

2u. 30min

Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme

1u. 30min

Glasierte Babykarotten

25min

Fruchtiges Pulled Pork

9u. 10min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2u. 20min

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

2u. 20min

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min

Caesar Salad mit Huhn

50min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40min