Peanut Butter and Jam Muffins

Peanut Butter and Jam Muffins

4.3 50 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
12 pieces

Ingrediënten

Streusel Topping
  • all-purpose flour
    2 oz
  • brown sugar
    1 oz
  • sugar
    1 oz
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter chilled, in pieces
    1 ½ oz
  • unsalted dry-roasted peanuts plus extra to garnish
    1 ½ oz
Muffins
  • unsalted butter chilled, in pieces
    2 ½ oz
  • creamy peanut butter
    6 oz
  • light brown sugar
    3 oz
  • large egg
    1
  • plain whole milk yogurt
    4 oz
  • whole milk
    4 ½ oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • all-purpose flour
    6 oz
  • baking powder
    ¾ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • strawberry jam
    3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 196 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1368 kJ / 327 kcal
Vetten 18 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...