Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 2u. 30min

8 doses

Ingrediënten

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
manteiga fria, mais q.b. p/ untar
270 g
água fria
140 g
sal
1 c. chá de

Recheio

manteiga
60 g
mistura de cogumelos cortados em quartos
450 g
sal
1 c. chá de
sidra
140 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
água
280 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
farinha tipo 65
50 g
mostarda de Dijon
50 g
peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
500 g
pimenta preta
1 pitada de

Montagem

ovo batido p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 22 g

Calorieën 2651 kJ / 634 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Rolinhos de frango com curgete no forno

1u.

Quiche de espinafres com alho-francês

1u. 10min

Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

8u.

Tarte de carne com cerveja

1u. 40min

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2u. 15min

Empanada de carne e azeitonas

1u.

Empada folhada de carne

1u. 45min

Quiche de tomate, queijo e manjericão

1u.

Empada de frango mediterrânica

50min

Guisado de frango – na quiche

3u. 20min

Almôndegas de frango e ervas

35min

Quiche de frango, tomate e manjericão

1u.