Tarte de frango, cogumelos e sidra
TM6 TM5

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 270 g manteiga fria, mais q.b. p/ untar
  • 140 g água fria
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 60 g manteiga
  • 450 g mistura de cogumelos cortados em quartos
  • 1 c. chá de sal
  • 140 g sidra
  • 2 c. chá de folhas de tomilho fresco
  • 280 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    of 1 cubo de caldo de galinha
  • 50 g farinha tipo 65
  • 50 g mostarda de Dijon
  • 500 g peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
  • 1 pitada de pimenta preta

Montagem

  • 1 ovo batido p/ pincelar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2651 kJ / 634 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
53 g
Vetten
36 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten