Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

2 porciones

Ingrediënten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optioneel)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 126 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2230 kJ / 531 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 103 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chiles en nogada

1u.

Pastel de rompope

2u.

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Sopa de camarón y hoja santa

25min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11u. 10min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Tarta Tatin

1u. 15min

Helados de pistache y de almendras

8u. 30min

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2u. 30min

Pasta fresca de hierbas

25min

Pasta fresca de jitomate

Geen beoordelingen

Escabeche de camarón

30min