Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

2 porciones

Ingrediënten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optioneel)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 126 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2230 kJ / 531 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 103 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbete de sangría

9u. 30min

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Risotto con parmesano

30min

Salsa holandesa

15min

Pasta básica Keto

35min

Filete a la pimienta

20min

Huevos medios

25min

Huevos benedictinos

1u.

Margarita Frozen de Arándano

5min

New York con salsa bernesa

45u.

Filete Wellington

2u. 10min

Sándwich de filete de res

2u. 30min