Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 250 g Grünkern (Körner)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 400 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
of 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 Eier
- 30 g Paniermehl
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 492 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Grünkern-Gemüse-Eintopf
1h 10min
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1h
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10min
Grünkern Bolognese
1h
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 godz. 5 min
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Chili con Grünkern
50min
Hirsepuffer
1h 10min
Grünkern-Frikadellen
50min
Roggentarte mit roten Linsen
2h