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Hirsepuffer

Hirsepuffer
4.1 213 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
25 Stück
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Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hirse
    200 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Curry mild
    ½ TL
  • Paniermehl
    30 g
  • Eier
    3
  • Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g
Calorieën 310 kJ / 74 kcal
Vetten 4 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 7 g

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