Estrogonofe

Estrogonofe

4.5 52 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porções

Ingrediënten

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (optioneel) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Eiwitten 34.7 g

Calorieën 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ABC da Thermomix® 173 recepten
Internationaal

Comida dia a dia 21 recepten
Internationaal

Podemos fazer magia com coisas simples 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de camarão com leite de coco

40min

Caramelo líquido

35min

Risoto de frutos do mar

30min

Pão de queijo

40min

Feijoada tradicional

13u. 25min

Cebola caramelizada

40min

Caipirinha

10min

Sorbet e espuma de frutas vermelhas

10min

Sorvete rápido de fruta

5min

Carne moída

35min

Espuma de manga

10min

Estrogonofe de carne com batatas

1u. 20min