Pastel de rompope

Pastel de rompope

3.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Merengue francés

250 g de azúcar refinada
6 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Batido de rompope

250 g de mantequilla a temperatura ambiente
6 piezas de yemas de huevo
260 g de harina
5 g de polvo para hornear
240 g de rompope de buena calidad
5 g de saborizante de rompope (optioneel)

Crema batida de rompope

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema batida tipo chantilly
1 cda de saborizante de rompope

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 106 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2241 kJ / 534 kcal

Vetten 35 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de tres leches con rompope

2u.

Agua de horchata

15min

Pastel imposible al Varoma

6u.

Tamales dulces de pasas

2u.

Arroz con leche

3u.

Pastel de tres leches

3u.

Pastel de cajeta

1u. 10min

Pay de queso

6u.

Pastel imposible al vapor

2u. 40min

Choco-rol de chocolate

30min

Pastel de chocolate con avellanas

2u. 40min

Pastel de tres leches

2u.