Pastel de rompope

Pastel de rompope

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Merengue francés

250 g de azúcar refinada
6 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Batido de rompope

250 g de mantequilla a temperatura ambiente
6 piezas de yemas de huevo
260 g de harina
5 g de polvo para hornear
240 g de rompope de buena calidad
5 g de saborizante de rompope (optioneel)

Crema batida de rompope

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema batida tipo chantilly
1 cda de saborizante de rompope

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 106 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2241 kJ / 534 kcal

Vetten 35 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bisquets sin culpa

1h

Niño envuelto

1h 30min

Pastel arcoiris

2h

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Pastel capuchino

2h

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Rollo de guayaba

2h 30min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Roles de chocolate

2h 30min

Mazapán de cacahuate

1h 20min

Mazapanes de cacahuate

35min

Carlota de mango y queso

7h