Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 24u.

40 piezas

Ingrediënten

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 80 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Medias noches al vapor

2u.

Pastel de celebración con letras o numeros

2u.

Merenguitos

1u. 20min

Cuernitos

4u.

Pastel capuchino

2u.

Pastel de cajeta

1u. 10min

Muffins de cocoa y tres chocolates

40min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min

Helado de chocolate

8u. 30min

Besos de dama

1u.

Helado de chocolate

12u.

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min