Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 24u.

40 piezas

Ingrediënten

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 80 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas con chispas de chocolate

50min

Fondant de malvavisco

2u. 15min

Glaseado de chocolate

10min

Pastel capuchino

2u.

Pastel de cajeta

1u. 10min

Donas de chocolate

50min

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Chocolate caliente

10min

Brownies a la Mexicana

40min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Chocolatines

4u. 30min