Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 24u.

40 piezas

Ingrediënten

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 80 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panquecitos de arroz

35 min

Pan de naranja cristalizada

4 h

Brownies rápidos de tres chocolates

40 min

Panqué de chocolate y frambuesa

1 h 20 min

Niño envuelto

1 h 30 min

Pastel arcoiris

2 h

Pastel de rompope

2 h

Pastel de chocolate y chile

1 h

Pastel party-pops

2 h 10 min

Pastel de almendras y vainilla

2 h

Cuernitos

4 h

Roles de chocolate

2 h 30 min