Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 24u.

40 piezas

Ingrediënten

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 80 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margarita

2u. 10min

Medias noches al vapor

2u.

Hojaldre rápida

1u. 20min

Helado de vainilla

12u.

Galletas con chispas de chocolate

50min

Betún de mantequilla básico

10min

Pay de limón

3u. 30min

Rompope de nuez

20min

Herraduras de mazapán

1u.

Merengue francés con cocoa

2u. 10min

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min