Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 rebanadas

Ingrediënten

Betún de chocolate y chile

200 g de azúcar glass
1 chile chilhuacle seco sin rabo
260 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños
20 g de cocoa en polvo

Pastel de chocolate

2 chiles chilhuacle secos, sin rabo
50 g de cocoa en polvo
230 g de harina
¾ g de sal fina
½ cdita de polvo para hornear
¾ g de bicarbonato de sodio
275 g de agua
200 g de azúcar
90 g de aceite
4 huevos
150 g de mermelada de chabacano
de frutos rojos variados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 5 g

Calorieën 2373 kJ / 565 kcal

Vetten 32 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panqué de vainilla

2u. 40min

Pan de naranja cristalizada

4u.

Pasta sable

1u. 50min

Garibaldis de chocolate

50min

Pastel capuchino

2u.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Souffle de chocolate

1u.

Pastel de nueces y zanahorias

1u.

Panqué de nuez glaseado

1u. 30min

Betún de chocolate

10min

Gelatina de rompope

5u. 20min

Pay de nuez con chocolate

1u. 10min