Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pão
- 400 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
of 5 g fermento de padeiro seco - 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 350 g lombinho de porco
- 20 g mostarda
- 80 g cerveja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 280 g cebola cortada em lâminas
- 15 g molho de soja
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1440 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Francesinha
1h
Pão com chouriço
1 godz. 30 min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bolo do caco
1 godz. 50 min
Frango com molho de leitão
1h
Bacalhau à moda de Braga
40min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Carne de porco em vinha d’alhos
48 godz.
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45min
Bifinhos rápidos
25min
Frango de cebolada à angolana
30min