Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 48u.

20 unidades

Ingrediënten

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (optioneel) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 17.2 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 913.8 kJ / 218.4 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 37.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Amêndoa 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Coroa recheada

1u. 50min

Garibaldis

5u.

Stolen

3u. 30min

Pasta de açúcar

10min

Pastéis de arroz da Graciosa

8u.

Brioche de especiarias

3u.

Panettone com chocolate e laranja

2u. 45min

Macarons de chocolate

2u.

Enrolado de amêndoa

1u. 45min

Pão de ervas aromáticas

1u. 40min

Bolo de Baptizado

2u. 30min

Éclairs de chocolate

2u.