Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 6u.

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 5265 kJ / 1254 kcal

Vetten 41 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de chocolate 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hogaza rústica

24 Std.

Tarta de requesón y canela

1 Std.

Natilla de café

40 Min

Yogur líquido de café

11 Std.

Panes de erizos

2 Std. 30 Min

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 Std. 15 Min

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1 Std. 20 Min

Tarta de aguacate

6 Std.

Turrón de macadamias

3 Std.

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3 Std. 35 Min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 Std. 35 Min

Puré de fruta con yogur y cereal

45 Min