Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 6u.

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 5265 kJ / 1254 kcal

Vetten 41 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de chocolate 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Yogur tipo 'petit suisse' de fresa

4u.

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2u. 30min

Azúcar de vainilla

72u.

Bizcocho cebra

1u. 10min

Helado bicolor con praliné

8u. 15min

Delicia de fresa

1u. 30min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Aderezo de ajo japonés

10min

Aderezo de yoghurt

5min

Helado de chocolate

12u.

Nieve de ate de membrillo

10min

Alioli de ajo macho

1u. 10min