Ossobuco

Ossobuco

3.4 69 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 15min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 55 g

Calorieën 2407 kJ / 576 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking 6 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10min

Risoto de lagostins

50min

Chupa-chupas com morangos

40min

Limoncello

193u.

Leite evaporado

3u. 5min

Espuma de leite com café e gelado de avelã

8u. 25min

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

8u.

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min

Risoto de marisco Gochujang

1u.

Limonada unicórnio

6u. 15min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Húmus de beterraba

5min