Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 15min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 55 g

Calorieën 2407 kJ / 576 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking 6 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de marisco Gochujang

1u.

Risoto de lagostins

50min

Risoto de abóbora e Roquefort

45min

Crumble de amêndoa com pera

50min

Piza sem glúten havaiana

2u.

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

4u. 55min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Quiche de brócolos e pesto

1u. 10min

Húmus de beterraba

5min