Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5 206 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglia surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3753 kJ / 897 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 302.1 g

Koolhydraten 84.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pesce al vapore con verdure miste

1sa 20 dk

Carciofi alla romana

50 dk

Crema di funghi

20 dk

Paté di olive

10 dk

Polpetti affogati

45 dk

Mojito

10 dk

Pastina da minestra

10 dk

Riso alla cantonese

40 dk

Risotto verde

30 dk

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45 dk

Gamberi in salsa cocktail

10 dk

Torta di limone e mandorle

1sa 20 dk