Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 24 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 55min
12 porzioni

Ingrediënten

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 50 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 4 uova (da 60 g circa)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.5 g
Calorieën 730.8 kJ / 174.7 kcal
Vetten 12.6 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...