Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 40 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

5 porsiyon

Ingrediënten

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optioneel)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 2461 kJ / 588 kcal

Vetten 38 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Kadifemsi Sebze Çorbası

45 Min

Sucuklu Kuru Fasulye

10 Std.

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 Std. 30 Min

Bulgurlu Kıymalı Ispanak

30 Min

Doğranmış karışık taze otlar

10 Min

Soslu Tavuk Köftesi

50 Min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 Std. 30 Min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 Min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 Std. 25 Min

Sebzeli Kuzu Yahni

55 Min

Misket Köfte

40 Min