Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (optioneel)
- 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 2461 kJ / 588 kcal
- Eiwitten
- 36.3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Etli Biber Dolması
1 godz. 20 min
Patates Graten
1 Std. 10 Min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Geen beoordelingen
Elmalı Tart
1 godz.
Rendelenmiş Patates Pancake
55min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 Min
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Geen beoordelingen
Domatesli Risotto
30 min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45 min
Köfte ve Domatesli Pilav
1 godz.
İncir Uyutması
3 godz. 30 min