Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (optioneel)
- 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 2461 kJ / 588 kcal
- Eiwitten
- 36.3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda
1 godz. 30 min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Geen beoordelingen
Rendelenmiş Patates Pancake
55 min
İtalyan Baharat Karışımı
15 min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1 godz.
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40 min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4 Std. 45 Min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 godz. 35 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 godz. 20 min