Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
of 2 green onions, curled (see Tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1084 kJ / 259 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 510 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spicy Asian Snow Peas
25 Min
Sautéing 14 oz Eggplant
35 Min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30 Min
Chinese Long Beans with Pork
25 Min
Sautéing 7 oz Eggplant
30 Min
Longevity Noodles
40min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Tofu Stew
30 Min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 Min
Mixed Mushroom Sauté
30 Min
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10 Min
Broccoli Sauté
20 Min