Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Grundteig für Brot
24u. 30min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 Min
Chinesische Nudelsuppe
1h 35 min
Guacamole
5 Min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40min
Kaffee-Sabayon
10 Min
Lachs mit Dill-Senfsauce
1 Std. 30 Min
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1 Std. 20 Min
Himbeer-Orangen-Glacé
5 Std. 10 Min
Linguine mit Scampi und Zitronensauce
20 Min
Vanille-Quark-Glacé
3 Std.
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.