Galettes de pommes de terre au sarrasin

Galettes de pommes de terre au sarrasin

3.3 36 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
50 g de farine de froment
70 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2154 kJ / 518 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 44 g

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