Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4 86 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

12 portions

Ingrediënten

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
1 ½ oz
water
8 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
18 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (1 in.)
1 oz
yellow onion
1 oz
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (2 in.)
14 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
3 ½ oz
raw cashews
2 oz
water (see Tip)
24 oz
salt to taste
white pepper to taste
mixed fresh herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 200 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1014 kJ / 242 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Discover Thermomix® 27 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Lemonade

5 Min

Basic Soup Purée

45 Min

Broccoli and Cheddar Soup

40 Min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55 Min

Stir-Fried Vegetables

15 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 Min

Breakfast Scones

30 Min

Shrimp Sauté

25 Min

Broccoli Sauté (TM6 Metric)

15 Min

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min