Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.5 88 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

12 portions

Ingrediënten

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
1 ½ oz
water
8 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
18 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (1 in.)
1 oz
yellow onion
1 oz
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (2 in.)
14 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
3 ½ oz
raw cashews
2 oz
water (see Tip)
24 oz
salt to taste
white pepper to taste
mixed fresh herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 200 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1014 kJ / 242 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Discover Thermomix® 27 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Wellington (Ben)

10u. 10min

Braided Milk Bread

2u. 20min

Sautéing Shrimp

15min

Nut Milk

10min

Chocolate Avocado Cake (Bill Yosses)

2u. 40min

Strawberry Lemonade

10min

Four Cheese Pizza

25min

Dutch Baby Pancake

20min

Guacamole (TM5 Metric)

5min

Roasted Vegetable Pizza

1u. 20min

Watermelon Lemonade

10min

Homemade Lemonade

10min