Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Basilikum-Knödel mit Ratatouille
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
Semmelknödel
-
Öl zum Einfetten
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
½ Bund Petersilie, abgezupftBasilikum abgezupft½ Bund
-
150 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, in Würfeln (2 cm)Brötchen vom Vortag, in Würfeln (2 cm)150 g
-
Paniermehl (siehe Tipp)50 g
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Milch120 g
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Eier2
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat2 Prisen
Ratatouille und Fertigstellung
-
Zwiebel (ca. 70 g), geachtelt1
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Möhren in Stücken (2 cm)150 g
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Öl30 g
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)300 g
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rote Paprika in Stücken (2 cm)1
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gelbe Paprika in Stücken (2 cm)1
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser50 g
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Oregano getrocknet1 TL
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Thymian getrocknet½ TL
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Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chili, gemahlen (optioneel)2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1396 kJ /
333 kcal
Vetten
12 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
39 g
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