Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

3.8 14 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

25 pezzi

Ingrediënten

Canestrelli

120 g di acqua frizzante
250 g di farina tipo 1 + q.b.
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale

Mousse al prosciutto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
300 g di ricotta fresca ben scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 41.8 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 362.2 kJ / 86.5 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini capresi con gelée al pomodoro

1u. 30min

Sformatini al cotechino

30min

Frollini al pesto

1u. 30min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5u.

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1u. 20min

Bignè con tre mousse

2u.

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1u. 25min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6u.

Baci di dama salati al formaggio

1u.