Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Melanzani
- 200 - 250 g Zucchini
- 3 TL Salz
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 - 350 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 1 Bund gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 554 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 Min
Pastasauce aus Gemüse
40 Min
Tomatensauce (Grundrezept)
1 godz.
Fisolengulasch
1 Std. 10 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20 min
Mini Melanzani-Pizzen
55 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Ratatouille
40 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Gemüseeintopf
45 Min
Gemüsereis
40 Min