Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Melanzani
- 200 - 250 g Zucchini
- 3 TL Salz
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 - 350 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 1 Bund gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 554 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
1hod. 15min
Minestrone mit Kichererbsen
45 Min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Tomatensauce (Grundrezept)
1 Std.
Ratatouille
40 Min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 Min
Salade niçoise
40 Min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 Min
One Pot Pasta Ratatouille
35 Min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Schnelle Kürbissuppe
25 min