Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ratatouille

Ratatouille
4.7 488 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Melanzani
    200 - 250 g
  • Zucchini
    200 - 250 g
  • Salz
    3 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3 - 4
  • Paprika, gemischt in Stücken
    300 - 350 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Zucker
    2 TL
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    3 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Tomatenmark
    40 g
  • stückige Paradeiser, aus der Dose
    400 g
  • gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft
    1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 554 kJ / 132 kcal
Vetten 8 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zu Gast in Frankreich 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

4.7(117)

35min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

4.5(11)

16h 40min

Rotwein-Pilz-Risotto

4.5(162)

35min

Pastinaken-Kürbis-Suppe

4.4(85)

35min

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

4.6(9)

50min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

4.4(70)

50min

Risotto (XXL)

4.8(11)

40min

Boeuf Bourguignon

4.6(195)

2h 45min

Pappardelle al Ragù

4.6(49)

4h

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

4.5(55)

2h 30min

Minestrone

4.4(14)

45min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

4.3(118)

35min