Apparaten en accessoires
Caramel toffees
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
75 pieces
Ingrediënten
-
white sugar315 g
-
water1030 g
-
cream, min. 30% fat250 g
-
butter cold, cut in cubes (2-3 cm)80 g
-
lemon juice1 tsp
-
natural vanilla extract (optioneel)1 - 2 tsp
-
1 - 2 tsp mixed seedssea salt flakes (optioneel)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Eiwitten
0.2 g
Calorieën
152.9 kJ /
36.7 kcal
Vetten
2.1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
4.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
17u. 20min
Candy Cane Cookies (Metric)
1u. 45min
Brownies Cookies
40min
Sous-vide Honeyed Figs
1u.
Vanilla ice cream
12u.
Choux pastry
2u.
Caramel Custard
1u.
Caramel sauce
1u. 30min
Honeycomb
1u. 30min
Salted caramel ice cream
14u.
Caramel toffees
2u.
Caramel Sauce
1u. 30min